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製冷行業中的一些關聯:我國用冰市場與製冰機需求分析

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製冷行業中的一些關聯:我國用冰市場與製冰機需求分析

發布日期:2020-03-09 作者:青海製冷設備 點擊:

  我國製冷行業的發展市場非常的廣,前途是不可限量的,但是好的市場商機都是要有一定的付出才能得到回報的。就拿青海製冷來說吧:製冷設備的發展和人們的需求在不斷的增加,這就要更深一步的去了解到用冰的程度和製冷機需求的關係了。


  餐飲界


  隨著中、西方文化的融合,西方生活方式被我國消費者接受,上海雪之人製冰機公司銷售總監朱先生表示,食用冰塊已經普遍應用在酒店、餐飲、酒店、娛樂場所。調查顯示,一般#酒店、大氣餐廳、酒店、KTV、娛樂場所等高消費商業場所均配有製冰機。也有一些酒吧和KTV還沒有製冰機,目前都是購買袋裝冰,一袋5千克,用冰高峰期一天平均用20袋,這些袋裝冰均來自製冰廠,這些製冰廠主要生產袋裝食用冰塊、大型冰塊,資料顯示我國製冰廠大約有近千家,這些冰廠都會購買大型的製冰機,由此可見,餐飲市場對製冰機的市場需求並沒有飽和。

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  超市大賣場


  在夏天時,為了給水產、肉類、蔬菜等易腐食品降溫保鮮,超市每天至少用5000斤冰,因此一定配備製冰機(片冰機)。家樂福、物美、易初蓮花、沃爾瑪等超市均配有製冰機,超市用冰主要是為了海鮮水產類產品保鮮,超市開業就要配備製冰機。夏天是用冰高峰期,製冰機都沒有閑過,2010年3月,我國統計局數據顯示,我國大型超市約4.1萬家左右。市場分析人士估算,商業超市對製冰機的需求量大約4.1萬台以上。


  漁業


  為確保漁獲物的質量,漁業捕撈業一定要用冰塊降溫,一般漁船都會配備製冰機,行業人士介紹,船上保鮮方式一般可分為冰藏、冷海水保鮮、鹽藏,微凍、凍結等。其中,沿岸、近海拖網漁船主要用0℃左右的冰藏保鮮:中小型圍網漁船主要采用-1℃左右的冷海水保鮮,離漁港較遠的作業地拖網漁船或漁業基地船采用平板凍結;隧道式吹分凍結、管架式吹風凍結、懸吊式凍結,或連續式凍結裝置進行低溫凍結,其凍結溫度可低溫凍結-50~-55℃凍結後的魚獲物鮮度可作生食用。還有部分漁船采用輕鹽低溫保鮮藏,或-3℃左右的微凍保鮮,我國海域麵積廣闊,總海域麵積為472.7平方公裏,沿海漁船約30萬艘左右。市場分析認識表示,漁業捕撈的製冰機市場前景十分可觀。


  醫療界


  醫療用冰主要包括醫用冰和科研教學實驗用冰兩種。製冰機一般出售給大的醫院、科研單位和經銷商,經銷商主要負責社區衛生服務中心和鄉鎮醫院。我國統計局數據顯示,截至2008年底我國衛生機構總數為27.8萬家(其中醫院38956家,衛生院39860家,急救中心站、幼兒保健院、專科疾病防治院、疾病防治中心共8072家)街道衛生院、鄉鎮衛生院、社區衛生服務中心和診所為191449家)。截至2008年底,我國研究機構總數為3.0萬個(其中高等院校研究也實驗機構約3681個,形成規模科研機構約9083個)市場分析人士表示,製冰機在醫院和科研機構的應用將隨其市場發展呈上升趁勢。


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